フードホールとワークスペースの複合施設
バウムハウス (BAUM HAUS) は、愛知県 名古屋市中区の栄駅から徒歩7分の所にある矢場公園を臨む立地に、1階が焼きたてのバウムクーヘンや、素材、調理法にこだわったデリ、ベーカリーなどを提供するフードホール「BAUM HAUS EAT(バウムハウス イート)」と、2階にはアバターロボット「newme(ニューミー)」をインフラとして備えた次世代ワークスペースとなるシェアオフィス「BAUM HAUS WORK(バウムハウス ワーク)」が入った複合施設で、2021年3月にオープンした栄の新たなランドマークです。
バウムハウス は、中小築古ビルの再生・運営及び新築の企画運営事業などを行う株式会社リアルゲイトがトータルディレクション及び設計監理業務を担い、日本で初めてバウムクーヘンを焼いた、洋菓子・食料品の製造・販売を行なう株式会社ユーハイムが事業主となって、WORK(働く)とEAT(食べる)をかけ合わせた、生活者の新しいライフスタイルに寄り添う拠点となるようバウムハウスを運営しています。
バウムハウス・フロアマップ