上の理念を元に、1962年の設立したJA糸島 (糸島農業協同組合) は、農を基軸とした農業協同組合として、地域農業の発展のため新たな時代に向けた農業基盤を確立する為のさまざまな事業に取り組んでいます。中核的な事業である営農指導・販売・生産資材の供給といった営農部門の取り組み強化に、組合員数 17,302名(令和2年3月末) の暮らしを支える信用・共済事業や生活、福祉等の事業を展開。豊かな地域社会の実現に向けて日々取り組んでいます。
糸島農業協同組合では、生命産業である農業の振興を図り、豊かな地域社会の実現に貢献するという基本理念の基、安全・安心な農畜産物の生産はもとより、環境にやさしい農業を目指し、さまざまな取り組みを行っています。
地域、風土を活かし、組合員自ら生産した「ごぼう」のうち、その生産過程で発生した規格外品と、「小麦」（ラー麦：福岡県育成品種）を活用した風味豊かなごぼうかりんとう「伊都ごぼりん」を開発、販売。この取組により、糸島産農畜産物の知名度、認知度を更に高めるとともに、加工品製造・販売の強化による経営基盤の一層の充実を図っています。
また、数多くの6次産業化の取組みに加え、直売所「伊都菜彩」の運営により地産地消の推進、食育活動、雇用の創出など地域の活性化にも寄与しています。
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