最高のおもてなし コンシェルジュラウンジ 15階
コンシェルジュラウンジは、コンシェルジュフロアにご宿泊のお客様にご提供する、ワンランク上のおもてなしのひとつです。コンシェルジュ専任スタッフが、ご旅行やビジネス、それぞれの目的に応じて、お客様に寄り添いサポートするほか、ラウンジ以外にも充実した特典をご利用いただけます。(緊急事態宣言など行政の要請に沿い随時営業時間など変更しています。またサービスが変更されている事もございますので直接お問い合わせください)
約12mの天井高と大きな窓から自然光が溢れる開放的な空間では、まるで別荘にいるかのような非日常感を味わいつつ、落ち着きと安らぎを感じながらおくつろぎいただけます。一般的にエグゼクティブフロアやクラブフロアと呼ばれ、一般フロアよりさらに特別なサービスやおもてなしを受けることができるため、「ホテルの中のホテル」とも言われます。
1. 約320平方メートルの広い空間に5つのゾーン
様々な利用シーンに対応できるよう、約320平方メートルの広い空間に、5つの異なる空間を設けました。とくに、ダイニングとラウンジを明確に分けるゾーニングは、一日のうちでも過ごす目的や時間帯により空間の変化を楽しめ、何度来ても初めてのような感覚でご利用いただけます。各ゾーンともテーブルの配置にゆとりを持たせており、お客様にはゆったりとリラックスしてお過ごしいただけ、リゾートにいるような気分へと誘います。
1. Welcome Living
落ち着きのあるウェルカムリビングチェックインエリアをリビングルームのようにデザイン。我が家に帰ってきたかのような安心感を演出します。
2. Jewelry Buffet & Live Kitchen
宝石箱のような煌めきのブッフェエリア今回の新ラウンジの主役となる巨大ジュエリーケース(高さ1.9m、幅1.3m)の中に、ジュエリーに見立てたオードブルやスイーツなどが並びます。味覚はもちろんのこと、視覚でもお楽しみいただけます。
3. Conservatory Dining
木漏れ日が心地よいコンサバトリーダイニング。大きな窓から降り注ぐ自然光と緑あふれる空間は、森にいるかのような心地良さを誘います。
4. Library Lounge
温もりを演出したライブラリー空間。大きな本棚と暖炉風イルミネーションが癒しの時を演出。大好きな本とともに静寂な時間が訪れます。
5. Wood Terrace
一段上がったウッドテラスには、大きな一枚板のテーブルが配置され、会話が弾む空間です。
2. 特別感のあるこだわりのメニュー
オードブルやスイーツなどを、ジュエリーに見立てて並べたブッフェコーナーは、味や香りだけでなく、視覚でもお楽しみいただけるようこだわりました。7時から22時まで時間帯に応じて、和・洋・製菓各料理長のこだわりのメニューが並びます。(緊急事態宣言など行政の要請に沿い、随時変更しております。直接お問い合わせください)
朝食 (洋食ブッフェ + 限定和定食)
料理長おすすめは、愛知みかわ豚のハムやソーセージ。食数限定「和定食」他、スーパーフードやグルテンフリーのパンなど、健康意識の高まりに合わせたラインナップも揃えます。パフォーマンスキッチンでは、卵料理を4種類 (具材を選べるオムレツなど) から選べ、出来立てを食べることができます。コーヒーのテイクアウトやお好きな具材で作るオープンサンドウィッチなど、忙しいビジネスゲストにも対応します。
アフタヌーンティ (プチスイーツ + サンドウィッチ)
季節ごとに製菓料理長がこだわって作るスイーツが、宝石のように中央のジュエリーケースに並びます。紅茶は茶葉にこだわり、サンフランシスコ発の高級紅茶メーカー「Mighty Leaf マイティリーフ」を採用。ロシアなどでお湯を沸かすために伝統的に使用されてきた特殊な金属サーバー「サモワール」を使い、茶葉の魅力を最大限に味わっていただけます。
カクテルタイム (アルコール + オードブルブッフェ)
オードブルは、従来の大皿盛りから個々盛りに変更し、手に取りやすく、お客様に満足いただけるラインナップになります。ジュエリーケースには彩豊かな冷菜が並び、日本酒・ワイン・カクテル用のリキュールなど豊富なアルコールがカクテルタイムを盛り立てます。
ナイトキャップ (アルコール + スナック)
お休み前のリラックスタイムにもう1杯という方にお楽しみいただける時間です。注目したいのは、こだわりの「ダイジェスティフ 食後酒」。少し甘く、アルコール度数が高いお酒は、夕食の余韻に浸ることができるお酒です。