敷島製パン 株式会社 (Pasco) | ローカルガイド・ビズ
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国内製パン業界では2位のシェアの敷島製パン

Pasco ブランドで国内外で展開する 敷島製パン 株式会社は、ドイツ人製パン技師 (ハインリヒ・フロインドリーブ) を招いて、盛田善平氏により1920年に創業した、パン・和洋菓子の製造販売を行う、愛知県名古屋の老舗製パン企業です。国内製パン業界では第2位のシェアを誇り、製菓部門も含む製パン製菓事業と、冷凍生地の生産する冷食事業、Pasco ブランドの海外展開を図る海外事業、ベーカリー事業の4つをコアに展開しています。2020年8月時点で、国内に13工場と41事業所を有しています。

Pasco ブランドで第二の創業

製パン事業では、1969年に関東地区に進出の際に Pasco ブランドとして商品展開。この Pasco という言葉は、パン(PAN)・敷島(Shikishima)・カンパニー(Company)の頭文字からとった造語で、当時の大手競合に対抗するための差別化を図ったブランド戦略でした。2003年になると、関東地区のPascoと中部・関西地区ではシキシマの2つのブランドを Pasco に統一し、「第二の創業」と位置づけられその名は全国に知られる事になりました。また、 敷島製パン 株式会社は、愛知県が県内の優れたものづくり企業に与える「愛知ブランド企業」です。

食パン市場でNo.1シェアを誇る「超熟」

食パン市場でNo.1シェアを誇る「超熟」

2020年に創業100周年を迎えた 敷島製パン株式会社 は、その長い伝統に培われた技術力は次々にヒット商品を生み、また多くのロングセラー商品を作り出してきました。中でも「超熟」シリーズは1998年に誕生したブランドで、食事用パン市場でNo.1のシェアを獲得するなど大ヒットを収めました。その他にも、イングリッシュマフィン、スナックパン、十勝バタースティック、白い食卓ロール、なごやん、サンドロールなど、Pasco には6つの代表するロングセラー商品があります。

超熟 食パン 美味しさを世界に発信

この動画は 敷島製パン株式会社 (Pasco) がせ制作した動画です

創業100周年

カラメリゼカステラ

敷島製パン株式会社 (Pasco)は、創業100周年記念商品として、社員からのアイデア募集で生まれた「カラメリゼカステラ」を2020年10月1日より、関東、中部、関西、中国、四国地区にて発売。

「カラメリゼカステラ」は、国産小麦の小麦粉を100%使用した“しっとり・ふんわり”したカステラ生地をキューブ型に焼き上げ、アクセントのカラメルグレーズでカラメリゼをイメージして仕上げました。可愛らしいキューブ形状に天面の艶やかなカラメルグレーズで、“程よい甘さとほろ苦さ”を味わっていただけます。

Pasco - カラメ リゼカステラ -100周年記念商品

パッケージには、商品の特徴であるキューブ形状を訴求するためにカフェスイーツ調のスタイリッシュなデザインを採用しています。

Pascoでは創業より「社会に貢献」できる企業であることを理念とし、その取り組みのひとつとして国産小麦の積極的な活用を進め、食料自給率向上への貢献を目指しています。2020年6月に創業100周年を迎え、この国産小麦の小麦粉を使用した商品のアイデアを社員から募集して、商品化しました。

商品パッケージには、創業からの想いを広く社会に向けてお伝えする創業100周年メッセージ「いつの時代も、社会とともに。」と創業100周年ロゴを記載し、お客さまに発信していきます。

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