タケダハムの製品は本場ドイツの際品質協議会において連続金賞受賞
タケダハム 株式会社は昭和29年の創業以来、食肉加工の専門メーカーとして美味しさにこだわった「熟成シリーズ」や安全・安心に配慮した「無塩せきシリーズ」など、さまざまな製品で美味しいお肉をご家庭の食卓へお届けしてまいりました。本場ドイツへ食肉加工技術の研修など新たな技術も取り入れ、農林水産大臣より「技術功労賞」も受賞するまでになりました。ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質協議会においては金賞4品、銀賞1品を受賞し、その後令和元年までに6回連続の金賞を受賞、出品5品目すべて金賞という快挙を成し遂げました。
「美味大阪 焼豚」が大阪府の大阪産(もん)名品に認定
こうした味と製法にこだわるタケダハムが、平成26年に大阪府より「大阪産(もん)名品」の認定を受けました。「大阪産(もん)名品」とは、食の都・大阪で長年愛され続けられ、大阪との関わりにおいて伝統を有することが、認定基準です。認定を受けたタケダハムの「美味大阪 焼豚」は、創業当時より食肉店やデパートで人気を博した「焼豚」の伝統技術を守って製造しています。お肉のおいしさが味わえる、昔ながらの焼豚らしい焼豚です。