1803年 (享和3年) 京都・西陣で初代鶴屋伊兵衛により創業の 鶴屋吉信 は、200余年の歴史を刻む、京都の老舗京菓子司です。「ヨキモノを創る」を家訓とし伝統の技を守りながら、現代の感覚をとりいれた新しい和菓子やカフェを展開。2014年(平成26年)に移設オープンした東京店「TOKYO MISE」、2015年にJR京都駅八条口にオープンした「鶴屋吉信IRODORI」では、ハーブのフレーバーの琥珀糖やカラフルなステック状の有平糖などを販売し、京菓子の新たなスタイルを発表しています。
また、2020年6月に虎ノ門ヒルズ ビジネスタワーにオープンした「鶴屋吉信 虎ノ門ヒルズ店」では、伝統の銘菓から斬新なアレンジの商品までをとりそろえ、歴史ある京菓子の魅力のすそ野を広げてゆくとともに、和菓子の新たな価値を日々追求しています。
京観世 (きょうかんぜ)・観世井 (かんぜい)
ようかん
もなか
生菓子
おしるこ・おぜんざい
焼き菓子
餅菓子
干菓子
おまんじゅう
せんべい
涼菓
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景観に配慮した建築として京都市都市景観賞を受賞した鶴屋吉信の本店は、1階が広々とした店舗でショーケースに入った商品をゆったりと選ぶことができる雰囲気のショップ。2階は菓遊茶屋・お休み処となっており、はんなりとした趣きの茶室「游心」もあります。
町屋の様式の店舗に茶庭や露地を取り入れ、また樹齢数百年の栗の一枚板を使用したショーケース内の京菓子は美が映えます。
本店2階には四季を感じさせてくれる茶庭のあるお休み処と、職人がお客様の目の前で生菓子をつくる菓遊茶屋。
本店の隣には2019年2月にOPENした tubaracafe (つばらカフェ) があり、庭に面した大きな窓をもった明るい店内が特徴で、北欧風の家具やインテリアが飾られ、カジュアルな雰囲気のカフェ。コーヒーなどのドリンクと、手頃で楽しい様々なメニューがご提供されています。
店名は、万葉集のことばである「つばらつばら」＝「しみじみと、心ゆくままに」から。
北欧風の家具やインテリアを配して、カジュアルな雰囲気に仕上げた店内。
直営店での商品のお求めは、本店のほかに、本店隣にある新感覚の和菓子をカフェスタイルで提供する「tubara cafe」、京都市下京区にあるショップとカフェがある「IRODORI」、京都府亀岡市大井町にある鶴屋吉信FACTORYを併設した店舗「FACTORY店」が京都府内にあります。東京都内の直営店は、東京都中央区日本橋室町にある首都圏初となる「TOKYO MISE」があり、常設生菓子実演コーナーと菓遊茶屋が併設しています。東京都港区虎ノ門にある「虎ノ門ヒルズ店」は、鶴屋吉信とIRODORIを組み合わせた新モデルの店舗。その他に、東京都世田谷区世田谷の「世田谷店」と、計7店舗 (2021年11月) が直営店となります。
鶴屋吉信 コンセプトショップ「IRODORI」京都駅
鶴屋吉信 虎ノ門ヒルズ店
また、京都府、大阪府、兵庫県内の大丸、高島屋、伊勢丹、あべのハルカス、阪急百貨店などの一部で店舗を出していますのでご購入可能です。詳細は 公式サイトの「生菓子取扱店」でご確認ください。その他に、2021年11月1日にリニューアルオープンしたオンラインショップでもご購入いただけます。
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