日本製生チョコ発祥のお店「 シルスマリア 」
創業1982年の株式会社 シルスマリア は、日本独自規格の生チョコレートを開発した、神奈川県横浜市 みなとみらい のランドマークタワーにオフィスを構える洋菓子メーカです。シルスマリアの生チョコは、1.6cmに凝縮されたコク深い口どけの結晶。数種類のベルギー産チョコレートと新鮮なクリームが織りなす生チョコレート。ひんやり冷たいこの生チョコを一粒口に入れると、口内の温度ですっと溶け出し、やわらかな食感と共に、濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がり、舌にまとわりつくような滑らかな口どけが好評です。
ベルギーのモンドセレクション「最高金賞」を受賞
モンドセレクション「最高金賞」を受賞した「公園通りの石畳 シルスミルク」は、3種類のチョコレートとクリームで作った生チョコレート。芳醇なミルクチョコレート味と、舌にまとわりつきながらなめらかに溶けていく生チョコレートは、シルスマリアの定番商品です。「公園通りの石畳」は神奈川県の指定銘菓になっています。
公園通りの石畳 シルスミルク
5つの店舗でシルスマリアの生チョコを
株式会社シルスマリアは、現在5つの店舗を運営。神奈川県平塚市龍城ケ丘にある「シルスマリア 平塚店」では、工房併設ショップで生チョコや焼き菓子以外にも平塚店でしか提供していない生ケーキ等もお楽しみ頂けます。
神奈川県横浜市中区太田町にある「シルスマリア 馬車道本店」では、カフェ併設ショップで生チョコをはじめ、ミニエクレアやソフトクリームなど2Fのカフェでお楽しみ頂くことが出来ます。
神奈川県横浜市中区桜木町にある「シルスマリア CIAL桜木町店」では、生チョコと中心にエクレアや生チョコプリン、チョコレートドリンクやソフトクリームがお楽しみ頂けます。
東京都町田市鶴間にある「シルスマリア 南町田グランベリーパーク店」では、生チョコや焼き菓子はもちろんチョコレートドリンクやソフトクリームをショッピングの合間にお楽しみ頂けます。
神奈川県横浜市西区みなとみらいにある「シルスマリア ラボ」LABOでしか手に入らない限定商品や大切な人に贈るアニバーサリーケーキ、親子で楽しめるワークショップなどを提供しています。
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