バーミキュラ製品で作られた食事が味わえる
バーミキュラ ビレッジ は、老舗鋳造メーカーの愛知ドビー株式会社が開発製造した調理器具「バーミキュラ」ブランドの体験型複合施設です。創業の地である愛知県名古屋市にブランド発信拠点として、飲食業態の「DINE AREA（ダインエリア）」と物販・体験業態の「STUDIO AREA（スタジオエリア）」の二つのエリアで構成され、レストラン、ベーカリーカフェ、ショップ、料理教室、ラボ、料理書庫、カスタマーサポートセンターなどが入る集約施設です。「最高のバーミキュラ体験」をテーマに、 “バーミキュラの料理の美味しさ”、“バーミキュラブランドの世界観”、“メイド・イン・ジャパンのものづくり”を様々なかたちで体験いただくことを目的として、2019年12月3日にオープンしました。
場所は、創業の地である愛知県名古屋市中川区の中川運河を望むロケーションで、名古屋市が策定する「中川運河にぎわいゾーン にぎわい創生プロジェクト」の対象エリア。1936年創業の当社と同じく、中川区で地域の経済を支えながら、発展・衰退・再生の歴史を辿った中川運河に、再び活気を取り戻そうという中川運河再生計画に賛同し、地域の魅力をバーミキュラの世界観とともに世界へ発信していきます。世界中から人々が訪れ、地域からも長く愛される場になることを目指します。
ダインエリア(南側)
所在地：愛知県名古屋市中川区舟戸町4 運河沿い
駐車場：35台(内軽自動車用3台、身障者用1台)
面積：約2,300平方メートル
内容：レストラン、ベーカリーカフェ、シェフズテーブル
スタジオエリア(北側)
所在地：愛知県名古屋市中川区舟戸町2 運河沿い
駐車場：29台(内軽自動車用1台、身障者用1台)
面積：約2,037平方メートル
内容：ショップ、料理教室、クックブックライブラリー、ラボ、カスタマーサポートセンター、アトリエ、スタジオ
アクセス
電車でお越しの方：
名古屋駅より名鉄「山王駅」下車、徒歩約14分
名古屋駅よりあおなみ線「ささしまライブ駅」下車、徒歩約15分
お車でお越しの方：名古屋駅から南東に約5分
バスでお越しの方：名古屋駅より名古屋市営バス幹名駅2「小栗橋」下車、徒歩約1分
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